Il Ginseng coreano, coltivato nelle terre d'origine, può beneficiare delle migliori condizioni climatiche per la propria crescita. La lavorazione dell'estratto avviene a freddo: la radice del ginseng bianco di 4-5 anni viene privata della scorza e lasciata essiccare al sole/vento, evitando la cottura al vapore.
